10 옥토버 페스트의 전통

맥주보다 더 많은 것 로라 키니 리 (Laura Kiniry)

믿거 나 말거나, 맥주보다 옥토버 페스트에 훨씬 더 많은 것이 있습니다. 닭 춤과 노래부터 거대한 프레첼과 진저 브레드 목걸이에 이르기까지 뮌헨에서 가장 좋아하는 가을 축제의 전통은 양조를 뛰어 넘습니다.

옥토버 페스트 (Oktoberfest)는 전통적으로 9 월 말 토요일에 시작하여 16-18 일 동안 계속됩니다.

사진 캡션 : 문자열 레브 첸 (생강 빵 목걸이) 완벽한 기념품을 만듭니다. springm / Markus Spring 사진

Festival Kick-Off 공식 축제 시작은 가장 오래된 맥주 텐트 안에서 정오에 진행되며, 쇼텐 하멜, 뮌헨의 시장이 첫 주탕을 두드리고 외칠 때, O'zapft는! 또는, 그것은 도청 당한다! 이것은 박람회 내내 쏟아지는 초안의 시작을 알리는 신호입니다.

다음 날, 군중들은 10시에 모입니다. 옷 입히기와 라이플 맨 퍼레이드, 뮌헨 도심을 통해 7,000 명 이상의 의상을 입은 댄서, 행진하는 밴드, 동물 및 수레가있는 5 마일 행렬.

Schottenhamel은 옥토버 페스트에서 가장 오래된 맥주 텐트입니다. AbhijeetRane / Flickr.com의 사진

맥주 텐트 옥토버 페스트 (Beer Tents Oktoberfest)는 세계에서 가장 큰 민속 축제일지도 모르지만 가장 큰 무승부는 자유롭게 들어갈 수있는 맥주 텐트입니다. 14 개의 임시 구조는 대규모에서 크기가 다양합니다. 호프 브라우 페스트 젤트 - 2,900 석 규모의 미국인들 사이에서 인기가있다. 케 베스 위젠 쉔케그것의 미식가 요리 및 유명 인사 출석자의 선택으로 유명합니다.

대부분의 텐트는 음식과 음악을 특징으로하며 피크닉 테이블과 벤치로 가득 차 있습니다. 2 ~ 3 명은 보통 앉아있는 그룹 옆에 끼어들 수 있지만 6 명 이상의 사람들은 사전에 테이블을 예약하거나 더 작고 덜 혼잡 한 텐트 중 하나를 방문해야합니다. 그만큼 어거스트너 - 가족 분위기와 전통 음악으로 유명한 텐트는 지역에서 가장 좋아하는 곳입니다.

사진 설명 : Hofbräu Festzelt는 인기있는 옥토버 페스트 맥주 텐트입니다. 사진 : das kine / Flickr.com

의상 전통 바바리아 복장을 장식하는 것은 옥토버 페스트 축제의 일부분을 느낄 수있는 좋은 방법입니다. 남자들은 선글래스 (단추로 조이거나 지퍼로 조이는 운동을하는 반바지 또는 3/4 길이의 바지 한 쌍), 드롭 프론트 플랩, 프론트 크로스 스트랩이 달린 가죽 멜빵을 착용합니다. 많은 쌍이 자수되었습니다. 흰 셔츠, 긴 양말과 부츠를 추가하고 Trachten 모자 또는 독일어 스타일의 하이킹 모자로 옷을 벗고 염소 털로 장식하십시오.

여성들에게 옷을 입은 옷은 여자 옷, 몸집이 아름다운 블라우스, 앞치마가있는 풀 스커트입니다. 당신의 활을 매는 곳은 당신의 관계 상태를 나타냅니다. 옳은 의미. 옥토버 페스트 스타일의 의류는 뮌헨 전역의 신품 중고 의류 매장에서 판매되며 도시 임대 상점에서도 판매됩니다.

사진 캡션 : 여성을위한 바이에른 전통 복장에는 여자 옷이 포함되어 있습니다. 사진 : Konstantyn / Frommers.com 커뮤니티

맥주 옥토버 페스트의 모든 맥주는 6 개의 뮌헨 양조장에서 나옵니다. 해커 Pschorr, 호프 브로우, Paulaner, Spaten, Lowenbrau, 및 어거스트너 - 전통적으로 1 리터 크루그 (스테이크)에서 제공됩니다. 한 가지 예외는 Weissbier (밀 맥주), 일반적으로 키가 크고 세로 홈이있는 안경이 들어 있습니다. 맥주 1 마 (리터)에 대해 약 11 달러의 현금을 지불 할 것으로 기대합니다. 귀하가받는 수량에 알맞은 가격입니다.

토스트 할 때 술을 마시는 동포와 눈을 마주 치고 안경을 모으고 소리를 지르며 고함 프로스트! (건배!). 밀 맥주로, 가장 두꺼운 부분 인 바닥에 유리를 뿌려 토스트하는 것을 잊지 마십시오.

사진 캡션 : Weissbier (밀 맥주)는 일반적으로 1 리터 스틸 대신 반 리터 유리 피리에서 제공됩니다. Accidental Hedonist / Flickr.com의 사진

전형적인 바바리안 푸드 푸짐한 바바리아 식 요리는 옥토버 페스트 스테이플이며 샘플링은 맥주 섭취를 조절하는 좋은 방법입니다. Armbrustschützenzelt 텐트를 방문하여 지역 진미를 맛보십시오. 헨들 (절반 또는 전체 침을 구운 닭) 및 Haxn (돼지 고기 너클). 작은 피셔 브론 티 (Fischer Vroni) 텐트는 좋아하는 축제를 포함하여 큰 물고기 선택을 제공합니다. Steckerlfisch (흰 꼬치 구이).

이 요리의 변형과 함께 Würstl (소세지), Knoedel (만두), 성교육 (육류, 치즈 무, 빵으로 구성된 스낵)은 축제 경내에서 쉽게 구할 수 있습니다.

사진 캡션 : 헨들 (침을 볶은 닭)은 맥주 양조장과 잘 어울리는 축제 음식이 틀림 없어. NiceBastard / Flickr.com의 사진

Classic Bavarian Snacks & Desserts 옥토버 페스트에서 가장 사랑하는 반찬 중 하나는 브레 델 (소프트 프레첼). 축제 버전은 거대하고, 생기 있고, 소금으로 뿌려지며, 각 맥주 텐트의 측면과 정면 출입구 외부에 배치 된 판매 업체로부터 구입하는 것이 가장 좋습니다.

달콤한 것을 위해서, 음식점에 들러서 물어보십시오. Gebrannte Mandeln, 구리 주전자에서 조리 된 설탕 유리 알몬드 및 종이 콘에서 제공.

사진 설명 : 공급 업체가 판매합니다. 브레 셀 (커다란 소프트 꽈배기)를 바구니 옆에 놓습니다. Ann Teng / Flickr.com의 사진

재미있는 박람회 19 세기 후반부터, 재미있는 박람회는 전체적인 축하의 불가결 한 부분이었습니다. 롤러 코스터, 통나무 대변 및 164 피트 높이 관람차와 같은 스릴 놀이기구와 함께라이 센트 라드), 박람회는 벼룩 서커스, 거리 공연자 및 밴드를 개최합니다.

또한 Budenstrassa, 또는 Avenue of Booths는 음식물 매점, 기념품 점 및 우승의 게임으로 유명합니다. 옥토버 페스트 (Oktoberfest)의 화요일은 즐거운 박람회에서 가족 단위의 날이며, 놀이기구 및 공연을 하루 종일 할인합니다.

사진 캡션 : 164 피트 높이의 관람차는 Fun Fair의 일부입니다. ZeHawk / Flickr.com의 사진

치킨 댄스 무 옥토버 페스트는 치킨 댄스, 20 년 이상 축제 전통. 같은 이름의 쿵푸 노래로 설정하고, Der Ententanz ( "댄스 리틀 버드"또는 간단히 "치킨 댄스")는 맥주를 내려 놓은 몇 가지 이유 중 하나입니다.

참여하려면 손으로 엄지와 손가락을 함께 눌러 입에 대고 4 번 열어 음악을 들으며 치킨 부리를 만드십시오. 다음으로 손을 겨드랑이에 넣고 팔꿈치를 4 번 바깥쪽으로 펴십시오. 손바닥을 아래로 내리고 손가락을 펴고 무릎을 구부린 후 앞뒤로 네 번 흔들어보십시오. 마지막으로 네 번 박수를 치면서 발에 올라서 팔을 벌리면서 동그라미를 돌리거나 이웃과 팔을 잡고 회전 시키십시오. 음악에 맞추어 각 구절을 빨리 반복하십시오.

사진 캡션 : Spaten 맥주 텐트는 옥토버 페스트 축하 행사로 축하합니다. 사진 : Carnesaurus / Flickr.com

음악 yodeling에서 놋쇠 밴드로, 음악은 모든 옥토버 페스트 축하에 필수적이며, 맥주 텐트 sing-alongs는 축제 하이라이트입니다.

인기있는 술 마시는 노래로 반복되는 "Ein Prosit", John Denver의 "Country Roads"및 "Aserejé"가 있습니다. "The Ketchup Song"으로 알려진 "Aserejé"는 Sugarhill Gang의 1970 랩 랩 "Rapper 's Delight"를 중심으로 스페인어로 이야기합니다. 빠르게 진행되는 자제는 노래의 실제 가사의 오해입니다.

Aserejé ja de jé de jebe (나는 힙합, 히피족, 히피족)
지브레 세비 누우 바 (엉덩이 힙합을해라, 멈추지 마라)
마자비와 드 부기 (뱅뱅 부기에 로큰롤이 부기를 뛰어 넘었다는 말)
드 부디 디피 (부기, 박자의 리듬에)

또 다른 즐거움은 흔들릴 가치가있는 "Sierra Madre"입니다. 그것의 합창은 쉽다 : 시에라, 시에라 마드레 델 수르; 시에라, 시에라, 마드레.

사진 캡션 : 금 관악기 밴드는 또 다른 축제 옥토버 페스트 하이라이트입니다. hekris / Flickr.com의 사진

기념품 옥토버 페스트 (Oktoberfest)가 끝나면, 당신과 함께 확실한 기억을 추는 것이 전통입니다. 벌금은 맥주가 제공되는 무거운 유리 krugs 중 하나를 훔치기위한 가파른지만, 그들은 각 텐트의 기념품 가게에서 구입할 수 있습니다.

축제 주최자는 또한 축제 경내에서 판매되는 기념 옥토버 페스트 스타 인을 발간합니다. 세라믹 머그잔은 땜납 뚜껑 (약 $ 70) 또는없이 (약 $ 50)와 그 해의 공식 로고가 있습니다.

또 다른 좋아하는하고 찾기 쉬운 기념품은 Lebkuchen (진저 목걸이). 이 진저 하트는 다음과 같은 독일어 구로 장식되어 있습니다. Ich Liebe Dich (나는 너를 사랑해) 집에 옷을 입혀서 리본으로 묶어.

사진 캡션 : A 레브 첸 (진저 심장 - 모양 목걸이) 달콤한 옥토버 페스트 기념품입니다. springm / Markus Spring 사진

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